【福建福清滨江校区】“竹签上的美味”——钵钵鸡 | 贝尔安亲寒假食育活动

食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。让孩子们自己动手，充分调动感官，通过视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获取生活经验。近日，贝尔安亲加盟福建福清滨江校区寒假食育课程《 儿童钵钵鸡 》，为孩子们开启了一场关于味蕾与成长的美妙探索。

在这堂食育课程中，孩子们不再是旁观者，而是成为了小小厨师，亲自参与到钵钵鸡的制作全过程。从挑选食材、调配调料，到亲手串串、浸泡入味，每一步都充满了探索与发现。他们用眼观察食材的新鲜多彩，用耳聆听制作时的细微声响，用鼻轻嗅调料的馥郁芬芳，用舌品尝成果的鲜美滋味，更用手触摸食材的质地变化，全方位地调动了视、听、嗅、味、触五感，深刻体验了食物带来的乐趣与满足。这不仅仅是一次烹饪的学习，更是一次对生活美学的领悟。贝尔安亲小学生托管加盟福建福清滨江校区孩子们在实践中学会了耐心与细致，体会到了劳动的艰辛与价值，更重要的是，他们通过亲手创造的美味，收获了无与伦比的成就感和自信心。钵钵鸡，这道看似简单的小吃，在孩子们的巧手下变得意义非凡。

小小的体验，大大的收获，教育源于生活，也应回归于生活。贝尔安亲托管加盟福建福清滨江校区一堂充满趣味的食育课，仅教会了孩子们烹饪技能，更是在他们心中播下了热爱生活、珍惜食物的种子，让食育课成为了一种回归教育的生活艺术。