导语
为加强秋季学生校外托管食品安全监管，保障学生饮食安全，严防食物中毒事件发生。9月12日下午，西安市雁塔区食品药品安全监督管理局组织各大校外大型托管机构，在陕西师范大学学术报告厅召开了校外托餐机构食品安全约谈培训会。
雁塔区食品药品安全监督管理局副局长何涛，食品监管科科长陈春歌，综合科科长马勇，疾控中心疾病预防专家王勇以及雁塔区、高新区、曲江新区各食品药监局负责校外托餐机构的负责人出席了本次会议。
会议现场
会上，食品药监局与各托管机构签订了《雁塔区校外托餐机构食品安全承诺书》。贝尔安亲西安分公司总经理赵彦瑛女士作为行业代表宣读了《食品安全承诺书》，承诺愿意遵守餐饮食品安全相关规定。
贝尔安亲西安分公司总经理赵彦瑛作为行业代表宣读《食品安全承诺书》
依据承诺，贝尔安亲将贯彻落实对食品加工操作规范、餐具消毒保洁要求、从业人员食品安全知识培训的要求，严格落实食品安全主体责任，严格执行索票索证制度，层层落实食品安全管理责任，切实把好食品入口关，规范管理，切实保障学生饮食安全。
会议中，疾控中心疾病预防专家王勇还对食品安全进行了深度的讲解培训，并与各托管机构共同参观了陕西师大附属小学后勤集团的小蜜蜂托餐中心。使校外托餐机构负责人、食品安全管理人员对食品安全法律法规和餐饮服务食品安全操作规范有了更深的理解和更准确的把握，为进一步做好食品安全工作奠定了基础。
通过此次培训，贝尔安亲作为行业代表，进一步认识到做好食品安全工作的重要性和紧迫性，增强了责任意识。将切实履行承诺，全方位保障孩子的饮食安全，在校外托管行业中树立行业标杆，带领托管行业跨上一个新的台阶。
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